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甘肅酒泉市金塔縣:大閘蟹叩開幸福門
【海產行業網】 時間:2021-09-16 來源:本站整理 【收藏本頁
    秋風起,螃蟹肥,又到了品嘗螃蟹的好時節。在金塔縣解放村水庫河蟹養殖基地一片忙碌,養殖戶張德鵬正熟練地打包著一批剛剛打撈出水的螃蟹。

    螃蟹養殖戶張德鵬從2017年開始在解放村水庫承包了40多畝地的水塘用來養殖螃蟹。

    2018年,他的螃蟹喜獲豐收,利潤可觀,從此他的就走上了養螃蟹這條致富路。

    今年年初他從江蘇購買伊樂藻、苦草、輪葉黑藻等水草用于改善水底生態環境,給螃蟹提供豐富的營養資源,每天定量投喂餅粕、土豆、小麥等飼料,保證螃蟹的營養所需,讓蟹膏蟹黃更加豐盈充足。加之偏堿性的水質去除了螃蟹的腥味,入秋后,螃蟹長勢喜人,膏脂豐滿,吸引了不少人爭相購買。

    “入秋之后,我們金塔縣胡楊節前后,是我們大閘蟹上市的最佳季節,在這個時候,我們河蟹的銷售每天能達到200多斤,多的時候能達到三五百斤左右,今年總共可以產出6000多斤的螃蟹,收入很可觀。”張德鵬說道。

    隨著人們生活水平的不斷提高,原本屬于高消費的螃蟹,如今也成了尋常人家餐桌上的美味,各大餐廳、燒烤吧也相繼推出了清蒸大閘蟹、香辣螃蟹等菜品供食客嘗鮮。

    “一到九月份,到了螃蟹上市的季節,我們店里面的螃蟹就特別受歡迎,每天都有點的顧客特別多,我們開店幾年了,用的螃蟹也特別多,最終還是我們金塔縣本地的螃蟹最好。”餐廳經營者黃麗娜說。

    據了解,從本月初開始,解放村水庫、鼎新鎮周邊水庫人工養殖的螃蟹就開始陸續上市,目前螃蟹售價比較穩定,產品除了銷往酒嘉地區,養殖戶還利用電商平臺拓寬銷路,讓螃蟹“走出家門”銷售到了省內外市場。(代玉琴)

出處:金塔縣委宣傳部 
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